寶寶有點貧血,如何做豬肝粥?
2011-09-19 13:30      瀏覽7867次
    病情描述:
    寶寶有點貧血,如何做美味又營養(yǎng)的豬肝粥?
    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    西蘭花,豬肝(可買超市里的鹵豬肝),胡蘿卜,大米,水,鹽,食用油,味精 做法:首先西蘭花洗凈,掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片(形狀可自己定),豬肝切成片;然后大米淘洗干凈,按1:3比例放好水(溫水煮粥,營養(yǎng)丟失少),大火燒開后,小火慢煮,蓋子半開;在煮粥同時,另燒一鍋水,放勺鹽與油煮開,先后下西蘭花和胡蘿卜片焯12分鐘,撈起瀝水待用;當粥漸稠,飄出粥香時,下鹵豬肝片煮10分鐘,下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鐘左右,加鹽、味精調(diào)味。

    尹忠誠

    主任醫(yī)師 已幫助 698706
    2011-09-19 09:47
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有用(7)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    可以的,因為缺鐵容易引起貧血;再就是免疫力低下,愛生病,蛋黃,肝類(雞肝是最好消化的),雞血,菠菜,大棗,瘦肉,黑米,花生,紅糖都是補血的,我家寶寶也是貧血,現(xiàn)在喝的貝貝血寶

    劉凱

    副主任醫(yī)師 已幫助 698816
    2011-09-19 11:25
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有用(1)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    我當時給寶寶做豬肝粥是先把豬肝剁爛,奧剁的很碎,然后拿點料酒和生粉腌一會,然后把豬肝泥蒸熟,等粥熬的差不多時,把蒸好的豬肝加進去,充分攪拌,還可以加點青菜碎進去,寶寶還很愛吃

    閻靜

    住院醫(yī)師 已幫助 697698
    2011-09-19 12:07
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有用(18)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    你好,很高興為你解答。西蘭花,豬肝(可買超市里的鹵豬肝),胡蘿卜,大米,水,鹽,食用油,味精做法:首先西蘭花洗凈,掰成小朵用淡鹽水泡十分鐘;胡蘿卜去皮切成菱形小薄片(形狀可自己定),豬肝切成片;然后大米淘洗干凈,按1:3比例放好水(溫水煮粥,營養(yǎng)丟失少),大火燒開后,小火慢煮,蓋子半開;在煮粥同時,另燒一鍋水,放勺鹽與油煮開,先后下西蘭花和胡蘿卜片焯12分鐘,撈起瀝水待用;當粥漸稠,飄出粥香時,下鹵豬肝片煮10分鐘,下西蘭花和胡蘿卜片煮5分鐘左右,加鹽即可。希望我的回答對你有用,祝健康

    丁芹

    主任醫(yī)師 已幫助 698121
    2011-09-19 13:37
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有用(16)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    你好,很高興可以幫你解答。如果只是有點輕度的缺鐵性貧血,平時可以多吃點含鐵高的食物,還有就是可以吃點紅棗,還有就是可以吃點豬血和豬肝,要多吃點動物肝臟,蛋黃,動物血等。補鐵的同時也要注意多吃一些含維生素C的水果,像鮮棗,獼猴桃,桔子,草莓,還可以多吃點大棗,這些都是補鐵補血的。都是幫助鐵吸收的,還有就是,可以多用鐵鍋來做輔食哈。希望我的回答能幫到你,祝愿你和寶寶健康成長。

    李霞

    主任醫(yī)師 已幫助 696896
    2011-09-19 14:01
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有用(12)

    因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
    媽媽要先把豬肝弄成泥狀的,然后煮粥的時候一起放進去的,這樣就可以做出美味的豬肝粥了的,這個是可以幫助寶寶補鐵的,對補血有幫助的。

    李偉

    主任醫(yī)師 已幫助 698217
    2011-09-19 14:18
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有用(3)