中藥絞股藍的作用與功效及食用方法

【絞股藍的功效與作用】：

一、絞股藍提高免疫力

1、雙向調節(jié)免疫系統(tǒng)

絞股藍能夠提高巨噬能力，明顯增高白細胞數(shù)，同時增加白細胞自身的吞噬功能，促進體內白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的產生。

二、調節(jié)內分泌

2、降血糖

絞股藍可以保護腎上腺和胸腺及內分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，維持內分泌系統(tǒng)的正常機能。正是由于絞股藍的這種功效，所以它具有降血糖和改善糖代謝作用，是糖尿病人理想的藥品和保健品。

3、調節(jié)女性內分泌

對痛經、月經不調和女性更年期綜合癥有很好的效果，還對女性由于內分泌失調引起的便秘、失眠、臉上色斑、痘點、臉色灰暗等有明顯的效果。絞股藍具有很好的調節(jié)女性內分泌失調的作用。

三、治療心腦血管疾病

4、降血脂

絞股藍具有顯著降低膽固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保護血管內壁，阻止脂質在血管壁沉積，抗動脈硬化的作用。絞股藍可以調節(jié)氧在體內分解后產生的廢物——脂肪酸，達到降血脂的目的。絞股藍茶一般在飲用三天左右即可有一種很長時間沒有吃油膩，見肉眼饞的感覺。

5、降血壓

絞股藍具有明顯降低血粘稠度、調整血壓功能、同時能防止微血栓形成并增加心肌細胞對缺氧的耐力，起到保護心肌的作用。

科學實驗證：絞股藍能降低腦血管及冠狀血管阻力，增加冠狀動脈血流量，減少心臟耗氧，絞股藍的這一作用及效果超過人參皂甙。

絞股藍的顯著特點還在于，絞股藍在降壓的同時，并不影響腦血管血流量，因此絞股藍對高血壓、心血管痙攣性疾病及心功能不全的病人十分有益。在絞股藍茶飲用一到二個月的時間以后，可以逐步減少甚至于不再使用降壓藥，而能保持血壓穩(wěn)定、正常。

四、神經系統(tǒng)疾病(頭痛，失眠，疲勞，健忘)

6、促睡眠

絞股藍補腦安神，能調節(jié)大腦皮質興奮和抑制反應的平衡，對中樞神經系統(tǒng)有雙向調節(jié)作用，具有鎮(zhèn)靜、催眠、抗緊張、解疲勞、增強記憶力的功效。特別對于失眠有很快速的效果。一般情況下一到二天內睡眠就會得到顯著的改善，有的用戶當天睡眠就有明顯的改善。

7、抗疲勞，強力、健身

通過小白鼠實驗表明：服用絞股藍與不服用的小白鼠比較，服用絞股藍的小白鼠游泳時間比不服用絞股藍的小白鼠的時間要長約31-57%，而體力恢復也快得多。人服絞股藍后，體力精力更加充沛，不易疲勞，即使疲倦了也易于恢復，從而工作效率大增。

通過服用絞股藍的用戶反應：服用絞股藍后二到五天，會讓人感受到渾身有力，因疲勞引起的腰酸背痛的現(xiàn)象也會隨之消除。

8、頭痛、神經衰弱

絞股藍藥還具有鎮(zhèn)痛止喘，對神經衰弱、支氣管哮喘、偏頭痛、心悸氣短、胸悶肢麻、眩暈頭痛、健忘耳鳴、自汗乏力、各等疾病有較好的療效。

五、治便秘、調胃腸

9、治便秘

絞股藍能夠保護腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，雙向調理。據用戶反應：服用絞股藍后一般二到三天即可見效果，一個月左右效果明顯，并逐步鞏固。

10、冒酸打嗝、脘腹脹滿

絞股藍能健腸胃，增進消化吸收。服用絞股藍后，腸胃蠕動加快，食欲增加，耐饑渴的時間長，對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。冒酸打嗝、脘腹脹滿，服用甘馨絞股藍膠囊后，半天到一天時間即能見效。

六、減肥美容健膚

11、減肥不反彈

絞股藍具有抑制脂肪細胞產生游離脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖轉化的作用。所以絞股藍可從根本上避免脂肪的產生，所以不會出現(xiàn)減肥反彈，達到穩(wěn)定減肥的效果。

調脂減肥的實驗證明：在對吃肥膩的同時堅持服用絞股藍的五名女性組，與不吃肉也不服用絞股藍的五名女性組，進行定期檢查比較發(fā)現(xiàn)，兩組女性體內膽固醇與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體內脂肪有良性轉化調節(jié)作用。

另外，由于絞股藍含有豐富的營養(yǎng)成分和多種維生素，所以它被稱為是美容護膚，減肥豐體的首選的保健飲品。

12、美容護膚

常飲絞股藍，能加強血液循環(huán)，促進新陳代謝有規(guī)律地進行，從而保持和恢復皮膚的健美。并具有烏發(fā)、美容皮膚的效果。

七、抵消激素類藥物副作用

13、絞股藍對地塞米松等激素類藥物副作用有抵消作用，對腫瘤所致的免疫功能低下有明顯的增強作用，可使糖皮質激素引起的器官萎縮復原并阻止激素對器官的萎縮作用。經常服用激素類藥物的人士可作為不可多得的保健品。

八、防抗癌(腫瘤)

14、抑癌率可達20%—80%

經藥理試驗證明，絞股藍能防止正常細胞癌化，絞股藍主要作用于腫瘤細胞的DNA合成過程，對胃、直腸、子宮、食道、肝、膽、胰、腎、肺、皮膚癌及黑色素瘤等癌細胞的增殖有明顯的抑制作用。抗癌藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢復正常的功效，患癌癥的小白鼠服用絞股藍組與不服用絞股藍組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長53.3%。絞股藍是一種高效抗癌藥物，對肺癌、肝癌、乳腺癌等20多種癌癥，均具有明顯的抑制效果。健康人如果長期服用絞股藍，也可減少患癌的危險。

15、預防前列腺癌

由于人體的微量元素硒的缺少，造成中老年人在得前列腺癌的幾率增大，絞股藍含有人體必需的18種氨基酸和豐富的鋅、鍶、鐵、硒等多種微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于預防男性晚年時患前列腺癌，體內含微量元素硒越多，患前列腺癌的危險性就越小。

九、延緩衰老，抗自由基

16、延長細胞壽命

通過人體細胞培養(yǎng)試驗表明：人的皮膚細胞和胎和肺細胞的再生次數(shù)為22代和51代，而在培養(yǎng)基中添加提取的絞股藍皂甙，則可分別延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞復活的顯著作用。能延長細胞繁殖傳代的代數(shù)，延長細胞壽命22、7%。具有增強超氧化物歧化酶(SOD)活性和耐力。能抑制使人體衰老的物質——脂褐質的形成，延長細胞壽命而延緩衰老。

17、抗自由基

我們都知道“鐵”長時間放置于空氣中會生銹，這個化學過程叫做氧化。相同的原理，人體的各個器官也像鐵一樣會被一種叫做自由基的物質氧化而“生銹”，從而導致多種疾病并加速衰老。絞股藍除了直接提供細胞養(yǎng)分，還可以抵抗自由基對細胞的損傷，從側面維護細胞正常代謝，保證血管暢通。

十、消除亞健康

18、提高免疫力，消除亞健康

亞健康是指在健康與疾病之間存在的一種非健康也非疾病的中間狀態(tài)。指機體雖沒有器質性病變指標，但卻出現(xiàn)免疫力下降，生理功能低下，活力降低，適應能力減退的一種生理心理狀態(tài)，而絞股藍具有提高人體自身免疫力的作用，可以有效地消除亞健康狀態(tài)。

十一、其它方面

絞股藍在防治腦血栓、糖尿病、哮喘、偏頭痛、支氣管炎，口腔潰瘍，胃潰瘍，乙肝等頑癥方面也有顯著效果。

護心保脈：

絞股藍在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環(huán)更加旺盛而流暢。

抗過敏：

人體某部分機能虛弱，會對某些物質產生過敏，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節(jié)疼痛等癥，絞股藍對這些病效果頗佳。

還可使食欲不振、失眠、頭痛、精神不安等癥狀減輕或消失。

【中藥絞股藍的食用方法】：

1、取絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。將嫩葉洗凈，沸水焯一下，涼水浸，控水切碎;米洗凈，加水適量，煮粥。粥熟后，下絞股藍，扣冰糖，調勻食用。

2、取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。將絞股藍鮮嫩葉洗凈，用滾鹽水焯至斷生，涼水浸洗，控水切段。粉絲用滾水泡發(fā)，過涼水，控水切段。加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻后食用。

3、取絞股藍鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克，上湯適量。將絞股藍嫩葉洗凈，滾水焯，涼水浸洗，控水切段;雞肉洗凈切薄片，加酒和少量水略浸;蘑菇洗凈切片。旺火煮滾上湯，下雞片氽熟，撈出裝碗。撇去浮沫，下蘑菇、精鹽，煮至湯沸，淋生油，下絞股藍，再滾2分鐘，舀人雞片碗中即可食用。

絞股藍茶取材于絞股藍葉腋部位的嫩芽和龍須，標準化人工采摘，經過傳統(tǒng)手工制茶工藝粗加工和現(xiàn)代化設備精加工，無雜質和天然無農藥殘留，含水量在7%以下。湯色清澈，磬香四溢，甘美爽口，所謂“飲一杯清茶，勝一盅參湯”?？蛇B續(xù)沖泡4-6杯，而湯色不減，給人以色、香、味、形的美感，同時具有生長點所含營養(yǎng)物質帶來的保健功能，長期飲用，無任何毒副作用。

【配方】絞股藍3克

【用法】茶葉一同用沸水沖泡10分鐘。代茶頻飲，不拘時

【功效】補五臟，強身體，卻病抗癌。適用于一切虛癥，尤其是體弱多病者。

絞股藍茶具體飲用方法：

1、每次取2-3克放入杯中，用沸水沖泡即可，可連續(xù)沖泡直到沒有綠色為止。

2、水要開。因為絞股藍中所含絞股藍總皂甙的溶點高，要在80度以上的高溫下才會溶解。

3、不要倒掉第一次的茶。絞股藍茶不同于傳統(tǒng)綠茶，其所含皂甙總數(shù)有人參的4倍之多，這些營養(yǎng)物質在第一泡中就會發(fā)散出來，因此第一杯水的營養(yǎng)價值更高。

4、盡量泡完有效成分。包括黃酮類物質，多糖，氨基酸，維生素和微量無機元素等。

絞股藍葉代茶飲歷史悠久。而苦味絞股藍茶由于口感差、傷腸胃、成分低、功效差等原因，基本上已受到市場徹底拋棄。

【中藥絞股藍的食用方法之附方】：

1、絞股藍交藤飲：絞股藍10克，夜交藤15克，麥冬12克。煎水，或沸水浸泡飲。

本方以絞股藍益氣安神，夜交藤養(yǎng)心安神，麥冬養(yǎng)陰清心。用于氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不寧。

2、絞股藍杜仲茶：絞股藍15克，杜仲葉10克。沸水浸泡飲。

本方用二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用于高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。

3、絞股藍金錢草飲：絞股藍15克，金錢草50克。加紅糖適量，煎水飲。

本方以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利濕、退黃。用于病毒性肝炎，癥見濕熱發(fā)黃，小便黃赤短少。

4、絞股藍紅棗湯：絞股藍10克、紅棗5枚。洗凈后加水，文火煮至紅棗熟。

絞股藍與甘潤溫和、補脾胃、益氣血的紅棗配合，能發(fā)揮很好的抗疲勞、促深睡、提高思維能力及記憶力的作用。