1.香櫞漿
鮮香櫞1-2只,麥芽糖適量。制作時,先將香櫞洗凈切碎,同麥芽糖一起放入帶蓋的小碗中,陋水蒸數(shù)小時,以香櫞稀爛為度。
此漿有理氣寬胸,解郁寧神之功。用于腦力勞動者日常保健較宜,亦適用于肝脾郁滯,氣阻生痰而致的情志抑郁,胸中痞塞,時而作痛,痰多色白之癥。建議每次服1湯匙,早晚各1次,常食可奏效。
2.香櫞露
陳香櫞50-60g。制作時,先將香櫞放入燒瓶內(nèi),加清水適量,蓋上瓶蓋,連接好冷凝管,用酒精爐或其他加熱爐加熱,燒開后,收取蒸餾液,裝瓶備飲。
此露有寬胸順氣化痰,利膈健脾開胃之功。適用于氣滯胃痛,及慢性胃炎、神經(jīng)性胃脹痛,消化不良,嘔吐呃逆,胸悶多痰等病癥。建議每次飲5-10Ml,每日2次,可連飲5-7天。
3.香砂糖
香櫞(焙干,研細(xì)末)10g,砂仁粉12g,白糖500g。制作時,先將白糖入鍋,加水適量,熬至濃稠,下香櫞粉和砂仁粉,拌勻,繼續(xù)熬至起絲狀,于瓷盤內(nèi)涂熟油,傾入香砂糖液,攤平,待涼,用刀劃成小塊,裝盒備食。
此糖有化濕健脾,消滯開胃之功。用于兒童日常保健較宜,亦適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹滿,食欲不振之癥。建議每日早晚空腹時各腹1次,每次3塊,常食方可奏效。
4.香櫞蜜酒
取新鮮香櫞100克,蜂蜜50毫升,白酒200毫升。將鮮香櫞洗凈,切碎,加水200毫升放鋁鍋內(nèi)煮爛后,加蜂蜜及白酒至煮沸停火,待涼后裝入瓶中,密閉貯存,一月后即可飲用。每次10毫升,每日2次。
具理氣化痰止咳作用,治療久咳。陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服。
5.香櫞米醋浸海帶
材料:海帶(鮮)120克,香櫞9克,醋1000克
做法:將香櫞皮、海帶在米醋中浸泡7日。
養(yǎng)生功效:適用于肝郁氣滯型單純性甲狀腺腫。