白扁豆的簡(jiǎn)介圖片和鑒別方法

中文名稱：白扁豆 拼音：Baibiandou

英文名稱：White Hyacinth Bean

別名： 藊豆、白藊豆、南扁豆、沿籬豆、蛾眉豆、羊眼豆、涼衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆、樹豆、藤豆、火鐮扁豆、眉豆。

形態(tài)特征

莢果扁，鐮刀形或半橢圓形，長(zhǎng)5～7厘米，種子3～5顆，白色或紫黑色?；ü?～10月。

性狀

種子扁橢圓形或扁卵圓形，長(zhǎng)0.8～1.3cm，寬0.6～0.9cm，厚0.7cm。表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側(cè)邊緣有隆起的白色半月形種阜。質(zhì)堅(jiān)硬，種皮薄而脆，子葉2，肥厚，黃白色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。

生藥材鑒定

性狀鑒別

種子扁橢圓形或扁卵圓形，長(zhǎng)0.8-1.3cm，寬6-9mm，厚約7mm。表面淡黃白色或淡黃色，平滑，稍有光澤，有的可見棕褐色斑點(diǎn)，一側(cè)邊緣有隆起的白色半月形種阜。長(zhǎng)7-10mm，剝?nèi)ズ罂梢姲枷莸姆N臍，緊接種阜的一端有珠孔，另端有種脊。質(zhì)堅(jiān)硬，種皮薄而脆，子葉2片，肥厚，黃白色。氣微，味淡，嚼之有豆腥氣。以粒大、飽滿、色白者為佳。

顯微鑒別

種子橫切面;種皮為1列柵狀細(xì)胞，種臍部位為2列，長(zhǎng)26-213μm，寬526μm，壁自內(nèi)向外漸增厚，近外方有光輝帶;支柱細(xì)胞l列，種臍部位3-5列，啞鈴狀，長(zhǎng)12-109μm，寬34-54μm，縊縮部寬10-25μm，其下為10數(shù)列薄壁細(xì)胞，多切向延長(zhǎng)。最內(nèi)1列種皮細(xì)胞小，類方形。于葉細(xì)胞內(nèi)含淀粉粒。種臍部位柵狀細(xì)胞的外側(cè)有種阜，細(xì)胞類圓形或不規(guī)則長(zhǎng)圓形，內(nèi)含淀粉粒，內(nèi)側(cè)有管胞島，橢圓形細(xì)胞壁網(wǎng)狀增厚，其二側(cè)有星狀組織，細(xì)胞星芒狀，有大型的細(xì)胞間隙，有的胞腔含棕色物。

理化鑒別

取本品粉末1g，加70%乙醇10ml回流提取，濾過，取濾液蒸干，滴加醋酥2-3滴和硫酸1-2滴，顯黃色，變?yōu)榧t色、紫紅色、污綠色。(檢查甾類)