高良姜的真?zhèn)伪鎰e

在商品中有以同科植物益智干燥根莖冒充高良姜者，使用時注意鑒別。

第1步真品高良姜

外觀呈圓柱形，多彎曲，有分枝，直徑在1～1.5厘米，節(jié)間長約0.2～1厘米，表面有細密的縱皺紋及波狀環(huán)節(jié)，下側(cè)面有圓形的細根殘痕;表面為暗紅棕色;聞之氣味芳香，口嘗味辛辣。還可用簡單的化學測試法：1.用其醇提取物加溫觀其顏色，真品呈黃綠色。2.用三氯化鋁做熒光反應，亦呈黃綠色。3.做香草酸濃硫酸反應，呈淺紫紅色。

第2步偽品益智干燥根莖

外觀與真品相似，但個兒較大，直徑在1.5～3厘米之間，節(jié)間長1～3厘米，表面無縱皺紋及細根殘痕，為紅棕色至棕褐色;聞之氣微，略有香味，但不及真品味竄芳香，口嘗辛辣味亦不及真品。經(jīng)化學測試，其醇提取物加溫后呈淺黃綠色，熒光反應呈棕色，濃硫酸反應無色。

現(xiàn)代藥理研究表明，高良姜100%煎液對炭疽桿菌、溶血性鏈球菌、白喉及類白喉桿菌、肺炎球菌、各類葡萄球菌、枯草桿菌等皆有不同程度的抗菌作用，而偽品益智雖與高良姜為同科植物，但不具備真品的各項功效，故不可代替高良姜藥用。