黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別

為什么會(huì)有紅枸杞葉子和黑枸杞葉子之分呢?想必這個(gè)問(wèn)題很多人都有疑問(wèn)。所以今天，我們就一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別。知識(shí)面增長(zhǎng)可是一件好事呢。

要說(shuō)黑枸杞葉子和枸杞葉的區(qū)別就要說(shuō)說(shuō)黑枸杞子和枸杞子的區(qū)別了。

1、就生長(zhǎng)環(huán)境而言，黑枸杞子生在在海拔較高的沙漠盆地地形之中，生長(zhǎng)環(huán)境比較干凈，所以營(yíng)養(yǎng)比較豐富，受到日照的和晝夜溫差的影響，顏色會(huì)更深。普通的枸杞子就是人工栽種的比較多，市面上比較常見(jiàn)，價(jià)格也比較低。

2、就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而言，黑枸杞葉子中含有枸杞葉沒(méi)有的花青素，花青素是十分稀少的，也是十分有效的抗衰老元素之一。只有在少數(shù)的蔬菜水果之中能夠見(jiàn)到，例如藍(lán)莓、葡萄、紫薯等。