對于魚肝油想必大家都不陌生,生活中也有不少人把它作為一種保健品在食用,同時也成為了新生兒的必備食用之物。但是,大家或許都不是清楚的了解魚肝油的功效和食用魚肝油的好處。
要了解魚肝油的功效,首先要了解它的來源。其實,魚肝油是一種比較特殊的脂肪油,它從深海的無毒魚體肝臟中提取并由現(xiàn)在科技工藝精煉而成。這也就說明魚肝油是比較天然純粹的產(chǎn)品。
魚肝油護眼功效顯著,其實,魚肝油所含的最主要營養(yǎng)素就是維生素A和維生素D。因此,魚肝油常被用于維生素A和維生素D缺乏癥的治療。同時也變成了保護視力的能手。
維生素A是一種人體所必需的重要營養(yǎng)素,它能維持人體上皮組織正常代謝,能保護人體眼角膜,使眼角膜不退化,眼睛不出現(xiàn)干燥酸澀等現(xiàn)象,并有有效地預(yù)防夜盲癥的發(fā)生,提高眼球在黑暗的環(huán)境中看清事物的能力。如果人體缺乏維生素A,可能會使視力下降,出現(xiàn)角膜炎、眼睛干澀等癥狀。
由此可見維生素A對人體尤其是眼睛的重要性。富含維生素A的食物一般有動物肝臟、蛋類等,但是食物中的含量有限。而服用魚肝油能夠有效地補充人體維生素A,幫助改善視力,防止眼干眼疲勞,從而預(yù)防夜盲癥、角膜炎、角膜軟化等病癥的發(fā)生。但魚肝油無法改善天生的色弱、色盲等問題。
同時,剛出生的寶寶也能夠服用魚肝油來促進生長發(fā)育和保證視力正常發(fā)育,提高免疫力,預(yù)防佝僂病,防止維生素A、D的缺乏。但在服用時需要注意服用量,通常新生兒服用的時候僅需滴一滴魚肝油。