- 中藥干姜別名白姜、均姜等,是姜科植物姜的干燥根莖,屬于我國的傳統(tǒng)中藥材,和生姜同出一物,即可食用,也可入藥,是藥食兩用的中藥材,常用于脘腹冷痛,嘔吐泄瀉等癥。那么,干姜的功效與作用具體有哪些呢?
01調理脾胃

脾胃虛寒在中醫(yī)里被認為是脾胃受寒邪侵犯,或者脾陽不足,可引起腹部的發(fā)冷疼痛,胃寒喜暖,伴有嘔吐、腹瀉等癥狀。干姜味辛,性熱,歸脾、胃、腎、心、肺經(jīng),干姜單獨使用,或與黨參、白術等藥物一起使用都屬于治療脾胃虛寒的良藥,能調理脾胃,暖胃暖身,促進健康。
02緩解衰老

人體每天都需要分解大量的有機物來維持機體對能量的正常需求,但是在這個產(chǎn)能的過程中會伴隨有大量的自由基的產(chǎn)生,自由基被稱為萬病之源,能促進人體各個組織和器官的老化。干姜中含有姜辣素和維生素C,這兩種成分都是強抗氧化劑,能清除體內(nèi)的自由基,對緩解衰老很有幫助。
03祛除風寒

干姜中含有很多的辛辣成分,姜辣素、姜烯等成分在是有之后能促進身體大量的產(chǎn)熱,同時干姜屬于熱性食物,對身體內(nèi)的寒氣有很好的祛除作用,能促進寒氣的排出,對風寒感冒有很好的治療效果。
04防治腸胃炎

急慢性胃腸炎多半有脾胃虛寒引起,少數(shù)是屬于食物中的菌類感染引起,干姜中含有殺菌滅菌的成分,也具有驅寒保暖的作用,并且干姜歸脾、胃屬于保胃健胃的食物,食用能防治胃腸炎。