隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,舊時(shí)容器密封不好會(huì)導(dǎo)致毒蟲(chóng)落入或者爬過(guò),且湯中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。
但未變質(zhì)的隔夜茶,在醫(yī)療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎、舌痛、濕疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。隔夜茶不能喝的說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。
1、蓮心泡茶能隔夜喝嗎
同理可證,在沒(méi)有質(zhì)變的情況下,蓮心泡茶是能隔夜喝的。
2、蓮心可以和什么一起泡茶
(1)甘草
《本草綱目》記載蓮子心“清心去熱”。故可治療心火內(nèi)熾所致的煩躁不眠。配生甘草則增強(qiáng)蓮心的瀉心火除煩之功。如李杲所論:“甘草,陽(yáng)不足者補(bǔ)之以甘,甘溫能除大熱,故生用則氣平,補(bǔ)脾胃不足,而大瀉心火?!薄侗静莼x》亦指出:“甘草,生用涼而瀉火?!眱伤幒嫌?,直瀉心火,則煩躁可除,睡眠得安。
(2)生地,茅根,犀角
蓮心5克,生地15克,茅根30克,用水煎,煎好后就可以當(dāng)茶喝,該配方有著清熱止血,婦女月經(jīng)多等癥狀。
(3)綠茶
蓮心3克,綠茶1克。把蓮子心和茶葉放到茶杯里面,用燒開(kāi)的熱水沖泡半杯左右,然后用蓋子蓋起來(lái)燜個(gè)5分鐘即可飲用,最好飯后喝,蓮子茶可以反復(fù)沖飲,直到蓮心顏色變談為止。該茶有減肥瘦身的功效。
3、禁忌
寒性體質(zhì)者慎用。