白胡椒是很多人都喜歡的一種調(diào)味料。白胡椒在 整個(gè)世界的范圍中應(yīng)用都很廣,可以說(shuō)是我們生活的必備品。隨著現(xiàn)在飲食的無(wú)地區(qū)界限式發(fā)展,很多地方原來(lái)不吃胡椒的,現(xiàn)在也開始逐漸地接受胡椒了,就比如江蘇浙江一帶,因此很多人對(duì)于它的食用并不陌生。眾所周知,它是一種具有特殊氣味的調(diào)味品。其實(shí)除了調(diào)味作用,它的藥用價(jià)值也很高。那么白胡椒泡水喝能治什么呢?
白胡椒泡水喝治什么
白胡椒,為白胡椒科植物白胡椒的干燥近成熟的果實(shí)。氣味芳香,是人們喜愛的調(diào)味品之一。辛,溫。溫中散寒,下氣,消痰;主產(chǎn)于廣東、廣西及云南等地,表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數(shù)淺色線狀條紋。其藥用價(jià)值比黑白胡椒稍高一些。
白胡椒的性狀:表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數(shù)淺色線狀條紋。
1、白胡椒的主要成分是白胡椒堿,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性,
具有祛腥、解油膩、助消化的作用,其芳香的氣味能令人們胃口大開,增進(jìn)食欲;
2、白胡椒性溫?zé)幔朴跍刂猩⒑?,?duì)胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉都有很好的緩解作用,并可促使發(fā)汗,治療風(fēng)寒感冒;
3、有白胡椒的菜肴不易變質(zhì),說(shuō)明白胡椒還有防腐抑菌的作用,而且它可以解魚蝦肉毒。