雖然榴蓮是水果之王,它具有豐富的維生素,營養(yǎng)價值很高,可是榴蓮干吃多了也會上火的哦。因為榴蓮干營養(yǎng)非常豐富,腸胃無法完全吸收,所以會引起上火哦,所以說榴蓮干不可以多吃哦。
一、榴蓮干不宜多吃
任何東西都不宜多吃,榴蓮干也如此,吃多了容易上火,對身體不益。適量吃榴蓮干對身體是有好處的。
二、榴蓮干的制法
1、先把新鮮的榴蓮果肉放到冷凍干燥器中,然后進(jìn)行急速冷凍,這樣可以把果肉里面的水分轉(zhuǎn)變成冰粒。
2、再把榴蓮冰粒放到真空容器里面,讓它升化,也就是說把冰直接轉(zhuǎn)化成蒸汽。
采用這種方法可以把榴蓮果肉的水分去掉,而且可以保持榴蓮原有的風(fēng)味和它原有的營養(yǎng)價值。
在榴蓮盛產(chǎn)時期,生產(chǎn)商會精心挑選品質(zhì)上乘、肉質(zhì)鮮美的榴蓮,采用最先進(jìn)的技術(shù),把榴蓮瞬間急凍再真空干燥制成榴蓮干。這種真空急凍干燥的榴蓮干,因為采用百分百榴蓮果肉制成,沒有任何添加物,所以可以很好地保留榴蓮的香甜原味以及營養(yǎng)價值。
三、榴蓮干營養(yǎng)價值
從榴蓮干的制法看來,榴蓮干其實和榴蓮并無太大差別,所以按常理來說,榴蓮干的營養(yǎng)價值和榴蓮是一樣的。
1、榴蓮干含高維生素C,可增強人體免疫力。
2、榴蓮干內(nèi)含的微量元素鋅和硒可使你思維更敏捷,記憶力更強。
3、榴蓮干的膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動,幫助消化。
4、零膽固醇讓你遠(yuǎn)離高血壓,腦中風(fēng),動脈硬化等煩惱,盡情享受健康的滋味。