牛鞭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,牛鞭含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、脂肪,在吃牛鞭的時(shí)候,也是要適量吃,這類(lèi)食物不容易消化,過(guò)多的吃對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生負(fù)擔(dān),那牛鞭的熱量比較低,吃的時(shí)候不用擔(dān)心會(huì)有肥胖問(wèn)題,而且吃牛鞭的時(shí)候,可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行制作。
孕婦能吃牛鞭嗎
牛鞭又叫牛沖,是用雄牛的外生殖器,有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。西醫(yī)認(rèn)為活體雄性動(dòng)物的性器官,如睪丸等,的確含相當(dāng)?shù)男坌院蔂柮?。可以幫助男性朋友提高性能力。牛鞭作為一種滋補(bǔ)品的同時(shí)也是炙手可熱的一道美食菜肴。
孕婦可以用牛鞭熬湯喝。但不可多食,以免導(dǎo)致虛火上升。女性在好礙眼的時(shí)候,是可以吃牛鞭的,牛鞭在對(duì)人體各方面上,都是有著很好的幫助,不過(guò)在吃牛鞭的時(shí)候,需要注意要適量進(jìn)行,不宜吃的太多,而且制作上要選擇簡(jiǎn)單的方法,使得身體能夠更好吸收它的營(yíng)養(yǎng)元素。
牛鞭的功效
牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的功效。中國(guó)自古以來(lái),“吃什么補(bǔ)什么”的觀念根深蒂固。很多人認(rèn)為食用動(dòng)物的生殖器可以壯陽(yáng)、補(bǔ)氣血。
西醫(yī)與中醫(yī)不同,不認(rèn)可牛鞭與壯陽(yáng)有任何關(guān)系,而中國(guó)人普遍認(rèn)為動(dòng)物器官和性功能有直接關(guān)系,吃鞭幾乎等于壯陽(yáng),西方壯陽(yáng)主要靠藥物。不過(guò)國(guó)內(nèi)眾多醫(yī)學(xué)專(zhuān)家則對(duì)牛鞭的壯陽(yáng)功效表示認(rèn)可,并指出其含有雄激素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分具有壯陽(yáng)補(bǔ)腎的功效,是上好的男性補(bǔ)品。
《本草綱目》記載:牛鞭主治男人陽(yáng)痿、早泄,補(bǔ)腎壯陽(yáng),固本培元。清宮滿漢全席,牛鞭被列為第十二道菜肴。