寶寶吃雞屎藤糊好嗎

    發(fā)布時(shí)間:2016-11-18   來源:中華康網(wǎng)   
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雞屎藤,每到清明時(shí)節(jié),我們廣東人就愛用這個(gè)做成餅或者糊來吃,可能是春季濕氣,各種蛇蝎出動的季節(jié)吧!吃了這個(gè),有病治病,沒病也防啊~!

雞屎藤,中藥名。<<綱目拾遺》云:“搓其葉嗅之,有臭氣,未知其正名何物,人因其臭,故名臭藤?!本哂徐铒L(fēng)除濕,消食化積,解毒消腫,活血止痛至功效。

性味歸經(jīng)味甘、酸;性平。歸心;肝;脾;腎經(jīng)。

功效主治:祛風(fēng)除濕;消食化積;解毒消腫;活血止痛。主治風(fēng)濕痹痛;食積腹脹;小兒疳積;腹瀉;痢疾;中暑;黃疸;肝炎;肝脾腫大;咳嗽;瘰疬;腸癰;無名腫毒;腳濕腫爛;燙火傷;濕疹;皮炎;跌打損傷;蛇蛟蝎螫。

1、新鮮雞屎藤摘下葉子,清水洗干凈;

2、把洗凈的葉子切碎;

3、放入攪拌機(jī)中,加入一點(diǎn)清水?dāng)嚢璩芍?/p>

4、用篩網(wǎng)把渣隔掉,取汁水;

5、雞屎藤汁倒入鍋中,加入適量片糖煮開;

6、.取適量粘米粉加清水調(diào)開,無顆料狀;

7、鍋中的水開,糖也化了之后,倒入調(diào)好的粘米粉,煮開,調(diào)成糊糊狀即可關(guān)火!

養(yǎng)生功效:

雞屎藤米糊,有解暑除濕,祛風(fēng)解毒,健脾導(dǎo)滯的功效。民間常用以治療腸炎、眼結(jié)膜炎、小兒食滯、痱子過多、暑癤等癥。

配料功用:

雞屎藤,為茜草科植物。性味甘酸、平,入脾、大腸經(jīng)。含雞屎藤甙,車葉草甙等。功能祛風(fēng)解毒,消食導(dǎo)滯,除濕止痛。本療法用其葉:《生草藥性備要》認(rèn)為“其葉擂米加糖食,止痢”?!吨貞c草藥》記載它有“健脾除濕,益氣補(bǔ)虛,常用于小兒瘦弱,脾弱氣虛,食積甙積”的功用。《上海常用中草藥》說它能“祛風(fēng),活血,止痛,消腫”。

大米,性味甘、平,入脾、胃經(jīng)。功能補(bǔ)中益氣,健脾和胃,除煩渴?!秳e錄》說它“主益氣,止煩,止泄”。《本草綱目》記載它有“利小便,止煩渴,養(yǎng)腸胃”的功用,《滇南本草》認(rèn)為它能“生滓,明日,長智”。

分量和烹制食用方法

每次用鮮雞屎藤葉60克。先用清水泡軟大米,然后與雞屎藤葉一起放人砂盆內(nèi)擂爛,加水和紅糖適量煮成糊服食。

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