嘗試了解檳榔是什么味道

    發(fā)布時(shí)間:2016-12-01   來源:中華康網(wǎng)   
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“檳榔”是臺灣人民的心頭寶,大多數(shù)臺灣人都有吃過檳榔,不過,我們大陸其實(shí)也有檳榔這種東西的存在,不少人也很喜歡吃,但同時(shí)也還是有不少人是沒有吃過檳榔的,檳榔雖然好吃它營養(yǎng)成分很高,但是同時(shí)它對人體的危害也不小,檳榔可以吃但只可以吃少量的,不宜吃過多,今天我們就來幫助那些沒有吃過檳榔的人來嘗試了解檳榔是什么味道的。

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檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果,因古代敬稱貴客為“賓”、為“郎”,“檳榔”的美譽(yù)由此得來。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。在亞洲的許多地區(qū),例如臺灣、印度、海南等地,保留著嚼食檳榔的習(xí)慣。它是中國四大南藥之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì),具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫(yī)家治病的藥果。

說說吃過的人的感受吧,先把檳榔放進(jìn)嘴里,一股清涼的味道直沖鼻孔,清涼過后,嚼出來的卻是淡淡的苦味。等把那個(gè)檳榔吃完,感覺頭有點(diǎn)兒暈,像微微喝醉了酒一樣。感覺還有點(diǎn)噎得慌,過后感覺很爽,這是干檳榔的味道,還沒吃過新鮮的檳榔,所以不清楚它的味道。檳榔吃多是會上癮的,所以不能多吃。

檳榔是我國四大南藥之一。海南省是我國檳榔的主要產(chǎn)區(qū)。 海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然后粉上佐料(用貝殼粉調(diào)制成膏狀物)卷上蔞葉,再放進(jìn)口里慢嚼,初時(shí)味澀,并有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃后面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當(dāng)年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔”。

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