松子作為小零食來(lái)說(shuō)受到了很多人的喜愛(ài),不過(guò)不管什么東西,吃起來(lái)都最好都不要過(guò)量,過(guò)猶不及嘛,民間稱它為“果中仙品”,能延緩衰老,使身永不老,在人們心目中,松子被視為“長(zhǎng)壽果”,又被稱為“堅(jiān)果中的鮮品”,為人們所喜愛(ài),對(duì)老人最有益,松子有滋潤(rùn)皮膚,延年益壽的功效,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量的松子吃了對(duì)身體有好處,但是松子吃多了卻會(huì)對(duì)健康造成傷害,那么松子吃多了會(huì)怎么樣你知道嗎?
松子可以說(shuō)是大腦的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,特別適合用腦過(guò)度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,維護(hù)腦細(xì)胞功能和神經(jīng)功能的作用。谷氨酸含量高達(dá)16.3%,谷氨酸有很好的健腦作用,可增強(qiáng)記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對(duì)大腦和神經(jīng)都有很好的補(bǔ)益作用,是腦力勞動(dòng)者的健腦佳品,對(duì)老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
松子吃多了可能會(huì)引起中毒
松子仁中含蛋白質(zhì)十六、七克,脂肪六十三、五克,糖九、八克。此外,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維他命,以及揮發(fā)油等成分,特別是松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸,對(duì)人體大有益處。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,松子味甘性微溫,具有潤(rùn)肺心、調(diào)大腸、止咳、通便、熄風(fēng)、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的功效,對(duì)病后體虛、便秘、肺燥咳嗽等癥也有很好的治療作用。
平日多吃松子,不僅對(duì)身體有益,起到養(yǎng)顏益智、延年益壽的作用,還有利于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡,促進(jìn)新陳代謝,滋補(bǔ)強(qiáng)身。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者,一般不宜多吃松子,以免身體消化吸收后,產(chǎn)生相反的副作用。
松子吃多了會(huì)發(fā)胖
由于松子油性較大,且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會(huì)使體內(nèi)脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。