芋頭不能和什么一起吃呢

很多人都說(shuō)，我們不能把所有的東西都混在一起，一股腦子的全倒進(jìn)肚子里面，很多東西是不能放在一起食用的，今天我們要說(shuō)到的就是芋頭，芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質(zhì)因品種而異，通常食用的為小芋頭，多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培，葉片盾形，葉柄長(zhǎng)而肥大，綠色或紫紅色，植株基部形成短縮莖，逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖，稱為芋頭或母芋，球形、卵形、橢圓形或塊狀等，那么，芋頭不能和什么一起吃呢?

對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)，蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食，同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹。芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉。生芋有小毒，食時(shí)必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。

芋頭+香蕉：一起吃會(huì)使胃不適，感覺脹痛，與芋頭能同吃的最佳搭配食物：芋頭+牛腩：養(yǎng)血補(bǔ)血，芋頭+牛肉：養(yǎng)血補(bǔ)血。

由于芋頭的黏液中含有皂甙，能刺激皮膚發(fā)癢，因此生剝芋頭皮時(shí)需小心，可以倒點(diǎn)醋在手中，搓一搓再削皮，芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷口，就不可以使用這個(gè)方法，削了皮的芋頭碰上水再接觸皮膚，就會(huì)更癢了，所以，芋頭不用先洗凈就去皮，并保持手部的干燥，可以減少癢的發(fā)生，如果不小心接觸皮膚發(fā)癢時(shí)，涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止癢。

芋頭去皮妙法：將帶皮的芋頭裝進(jìn)小口袋里，用手抓住袋口，將袋子在水泥地上摔幾下，再把芋頭倒出，便可以發(fā)現(xiàn)芋頭皮全脫下了。芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹。