白毛烏骨雞的功效及做法

烏雞看起來就像怪物，長得黑黝黝的，奇葩的功效也令人扼腕;烏雞對于女人和病人來講，可以趕得上靈丹妙藥了，雖然說法有些夸張，但是這表明了烏雞所含有的豐富蛋白質(zhì)，一些營養(yǎng)素是對身體很有益處的，孕婦能吃烏雞嗎?回答是肯定的，不光孕婦可以吃烏雞，產(chǎn)婦也是可以吃，對身體都有好處，白毛烏骨雞的功效及做法是什么?

從營養(yǎng)價(jià)值上看，烏雞的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞，吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的，被人們稱作名貴食療珍禽。脾腎氣虛所致的慢性盆腔炎主要表現(xiàn)為白帶量多、質(zhì)地比較清稀、乏力疲倦、食欲不佳、身體羸瘦、腰酸腿軟、頭暈等。對于這種慢性盆腔炎，比較適合服用烏雞。

美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏骨雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項(xiàng)。而且皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟也都是烏黑的。由于飼養(yǎng)的環(huán)境不同，烏雞的特征也有所不同，有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等等。泰和烏雞體型嬌小玲瓏。慢性盆腔炎在育齡婦女中發(fā)病率相當(dāng)高，有的婦女聽說烏雞、可以治療慢性盆腔炎，就常服此藥。但中醫(yī)認(rèn)為，慢性盆腔炎由很多原因?qū)е拢缙馓?、腎氣虛、濕熱、濕毒等。

由濕熱引起的慢性盆腔炎，表現(xiàn)為白帶顏色發(fā)黃、有腥味，不宜使用烏雞，否則會助濕生熱，加重病情;還有，濕毒引起的慢性盆腔炎，一般病情較為嚴(yán)重，甚至可能由腫瘤引起，當(dāng)然也不適合用烏雞。