說到豬腳湯啊,真的是深受人們的喜愛,許多人對豬腳那是真愛,畢竟在這個時代吃貨是真的十分的多,但是會吃,不會做也不行哦;今天我們就要來介紹一種豬腳湯的做法了,是溪黃草豬腳湯,許多人其實都還不知道什么是溪黃草呢,所以,不要急,我們一個一個來介紹,接下來就讓我們一起來看看溪黃草豬腳湯吧。
溪黃草為多年生草本;根莖肥大,粗壯,有時呈疙瘩狀,向下密生纖細的須根。莖直立,高達1.5米,鈍四棱形,具四淺槽,有細條紋,帶紫色,基部木質(zhì),近無毛,向上密被倒向微柔毛;上部多分枝。
溪黃草是民間草藥,俗稱土黃連等,具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效,用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎、痢疾、腸炎、跌打瘀痛等病癥。
溪黃草具有清熱利濕、退黃祛濕、涼血散瘀的功效,用于治療急性黃疸型肝炎、急性膽囊炎,痢疾,腸炎,癃閉,跌打瘀痛等病癥。其實溪黃草是不能治療慢性肝炎的,若是急性感染性的黃疸型乙肝可以用溪黃草做急性治療,便是慢性乙肝還是要到正規(guī)的醫(yī)院做有針對性的治療,否則有可能延誤病情,進而增加治愈的難度。中草藥溪黃草對肝炎有一定的效果,但是,治療小三陽效果卻非常有限。
黃疸型肝炎:癥見皮膚及鞏膜黃染,惡寒發(fā)熱,乏力,納差,肝區(qū)隱痛,肝脾腫大,小便發(fā)黃,舌紅苔薄黃,脈弦滑。急性膽囊炎:癥見惡寒發(fā)熱,右上腹疼痛,牽及右肩背部,口干苦,惡心嘔吐,或伴大便干結,或伴腹瀉,黃疸等。
溪黃草豬腳湯是一道湯品,制作原料有溪黃草梗、豬腳等。主料:溪黃草+梗(100克),豬腳(1只),姜(一塊)。調(diào)料:鹽(適量)、味精(少許)。做法,先把食材清洗干凈。把溪黃草放入湯鍋,煲1個小時,把藥草味煲出來。放入切好的姜片、豬腳,煲2個小時。放入鹽、味精,煲5分鐘,湯就好了。
功效,清熱利濕。涼血散瘀。治急性肝炎有幫助。治急性膽囊炎有幫助。治痢疾有幫助。治腸炎有幫助。治癃閉有幫助。治跌打瘀腫有幫助。對人宮頸癌細胞有顯著的抑制作用。