我們平時吃的最多的豆子應該不是黑豆,因為黑豆是畢竟在生活中的做法不是很多,很多人還是比較喜歡黃豆,比如說喝豆?jié){還是喝黃豆的多,黑豆也有人喜歡喝,不過只是少數(shù)的;人們不喜歡并不代表黑豆就不好,黑豆和黃豆一樣在我們的生活中都有著重要的作用,據(jù)說黑豆還能讓人頭發(fā)變黑,有時候人們會把中藥和黑豆一起煮湯,下面來了解一下木賊煮黑豆功效與作用吧。
木賊的功效與作用
疏風清熱
木賊味甘苦,性平和,體輕中空,有疏散風邪,清熱之功。如《本草綱目》曰:“木賊,與麻黃同形同性,故亦能發(fā)汗解肌,升散火郁風濕?!敝窝屎砟[痛,癰腫證。
明目退翳
《本草求真》:“形質(zhì)有類麻黃,升散亦頗相似,但此氣不辛熱,且入足少陽膽,足厥陰肝。能于二經(jīng)血分驅(qū)散風熱,使血上通于目,故為去翳明日要劑?!?/span>
涼血止血
木賊味甘苦,性平。甘可補益潤燥,苦能通泄降火,入肝膽二經(jīng),有涼血止血之效。如《本草綱目》曰:“木賊止血?!薄侗静萁?jīng)疏》曰:“木賊療腸風,止痢,及婦人月水不斷,崩中赤白,痔疾出血者,皆入血益肝膽之功,肝藏血故也?!?/span>
黑豆的功效與作用
黑豆營養(yǎng)價值是很高的,其含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、維生素和微量元素,在豆類中是最好的,它的主要功效有:黑豆可以增厚子宮壁,有助于安胎,常吃有助于懷孕,黑豆可以治療白發(fā)和脫發(fā),能讓白發(fā)恢復成黑發(fā),由于黑豆含有豐富的粗纖維,能促進腸道蠕動,有利于消化,能防止便秘發(fā)生。腎虛的人食用黑豆,可以起著補腎壯陰、緩解疲勞的作用。