天然荊條蜜多少錢一斤

到了夏季之后在大山深處到處都是采蜂人，因?yàn)樗麄兪切枰ㄆ谧叩?，一般進(jìn)入夏季之后，大部分的花朵都會開放，這時(shí)候也是放蜂的好季節(jié)，蜂蜜其實(shí)種類是有很多的，比如槐花蜜就非常的受歡迎，除此以外還有一種叫做荊條蜜的蜂蜜，那么這種天然荊條蜜多少錢一斤呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

荊條蜜是荊條花蜂蜜的簡稱，也叫荊花蜜，是四大名蜜之一（荊條蜜、棗花蜜、槐花蜜、荔枝蜜）；也是我國大宗蜜源中每年最穩(wěn)收的蜜品之一，不僅是理想的滋補(bǔ)營養(yǎng)食品，而且可以止咳潤肺、健胃通便、防暑清心，并有補(bǔ)身益氣、延年益壽之功效。

特點(diǎn)

荊條蜜的蜜源為荊條，荊條是一種耐瘠薄、耐干旱植物，流蜜較多，每逢荊條開花季節(jié)，每群蜂可產(chǎn)蜜15～20公斤，其蜜色澤艷，呈半透明琥珀?duì)睿唤Y(jié)晶細(xì)膩乳白，氣味芬芳，口感甜而不膩，濃度為41度～42度，蜜中含有葡萄糖32.9%、果糖41.4%、酸度為2.13%、酶度為17.9%、含糖量為0.27%，并含有10余種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機(jī)酸等，荊條蜜呈淺琥珀色，透明度較低，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結(jié)晶，結(jié)晶后細(xì)膩乳白色，久置后色澤加重。

功效

葡萄糖是腦部細(xì)胞消耗最多的養(yǎng)分，所以荊條蜜對于腦力工作者、學(xué)生、上班族都非常適合，荊條蜜能促進(jìn)體力恢復(fù)，也非常適合飯后容易困倦、體力消耗大、精神壓力大者，葡萄糖是腸道益菌的糧食，食用葡萄糖含量較高的荊條蜜有益于腸道健康。

美容、健體、潤燥、祛風(fēng)解毒、潤腸通便、促進(jìn)消化助吸收、開胃健脾、調(diào)理腸胃、益氣補(bǔ)中、發(fā)汗散熱、散寒清目。適合氣血不足、傷風(fēng)頭痛、目赤、失眠者，常服荊條蜜，能增強(qiáng)人體特異性和非特異性免疫功能，提高體質(zhì)，對心血管系統(tǒng)疾病，如強(qiáng)心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效，具有排膿托毒、止痛補(bǔ)虛之功效。

禁忌

1、蜂蜜不可與韭菜，大蔥，鯽魚，豆腐，洋蔥同食。

2、天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至40攝氏度以上，否則活性酶會被高溫殺死，破壞其中的營養(yǎng)成分，蜂蜜保存宜放在低溫避光處，由于蜂蜜是屬于弱酸性的液體，能與金屬起化學(xué)反應(yīng)，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬后，會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

因此，應(yīng)采用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜，蜂蜜在貯存過程中還應(yīng)防止串味、及濕、發(fā)酵、污染等，為了避免串味和污染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農(nóng)藥、石灰、堿、硝等）或不衛(wèi)生的物品（如廢品、畜產(chǎn)品等同儲存），蜂蜜的保存期國家規(guī)定瓶裝蜜保質(zhì)期18個(gè)月，但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質(zhì)多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好，價(jià)位也就是在八十多元之間。