蛤蚧的治病功效及食療方法是什么呢

在中藥材里面除了植物以外，有很多都是使用動(dòng)物身上的部位制作而成的，比如有一種叫做蛤蚧的藥材就是如此，可能大家會(huì)以外蛤蚧是一種青蛙，其實(shí)它和青蛙的樣子是有很大區(qū)別的，與其說(shuō)它像青蛙，倒不如說(shuō)它像壁虎，只不過(guò)比壁虎大一些，那么蛤蚧的治病功效及食療方法是什么呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

蛤蚧別名仙蟾、大壁虎。為脊柱動(dòng)物爬行綱、有鱗目、守官科動(dòng)物蛤蚧，除去內(nèi)臟的干燥軀體。多為野生，亦有養(yǎng)殖。原形似壁虎而長(zhǎng)大。加工后的商品，頭尾四足均用竹簽撐直，胸腹縱向剖裂，除去內(nèi)臟后，用竹片撐成扁圓片狀。體形大小不一，全長(zhǎng)20~30余厘米，腹胸橫 寬6~10厘米。全身灰褐色，腹面稍淡，滿布圓形或多角形小鱗片，并有黃棕色或棕色花斑。

蛤蚧味咸，性溫。補(bǔ)肺腎，益精血，強(qiáng)腰膝，止咳喘。用于治療虛勞咳嗽，氣喘，肺痿，咯血，消渴，陽(yáng)痿，腰膝無(wú)力等癥。

臨床應(yīng)用

1、治虛癥喘咳，包括腎陽(yáng)虛和肺陰虛所致的慢性喘咳，例如支氣管哮喘、心性喘息、肺氣腫，特別是治療肺結(jié)核引起的喘咳、痰中帶血，蛤蚧更是常用藥。或配百部、紫菀、五味子；或配貝母、桑白皮、杏仁等。水煎服，方如蛤蚧湯。也可單用蛤蚧注射液。

急性支氣管炎、肺炎所致的喘咳，蛤蚧療效不顯著；咳喘屬風(fēng)寒痰飲者也不宜用。

2、用于治腎陽(yáng)虛之陽(yáng)痿、性機(jī)能減退、五更泄瀉、小便頻數(shù)，可與朝鮮參、五味子、核桃肉共研末為丸服食，或配馬戟、茯苓、白術(shù)等。此外，也用于治久病體弱、神經(jīng)衰弱。

人參蛤蚧湯

基本材料：

人參10克，蛤蚧1對(duì)，豬瘦肉100克，紅棗5粒，生姜3片

制作方法：

1、瘦洗凈、切件；人參、蛤蚧、紅棗、生姜分別用清水洗凈，備用。

2、將以上備用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋，置鍋內(nèi)用文火隔開(kāi)水燉2--3小時(shí)，調(diào)味供用。

食療功效：溫脾補(bǔ)腎。

服用禁忌：

人參及人參制品每日用量3克足矣，切勿亂自服用。