吃鹿尾巴應禁忌什么呢

一般來說越是普通的東西可以說隨便吃，越是哪些珍貴的東西卻不能亂吃，我們都知道的人參，它是不能胡亂補的，吃的不好還會對身體有傷害，像這些大補的東西有很多，動物鹿也是的，鹿全身都是很補的，具有很好的壯陽的效果，那么鹿尾巴是怎么吃的呢，它都有什么作用和功效呢，吃鹿尾巴應禁忌什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

吃鹿尾巴應禁忌什么

吃鹿尾巴要忌口，不能和富含蛋白質、維他命C、D、E、B12等食物混合吃。因為，鹿尾巴含豐富蛋白質、膠質乳磷酸鈣、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅等礦物質，和富含蛋白質、膠質乳磷酸鈣、維他命C、維他命D、維他命 E、維他命B12、鎂及鋅等礦物質。各種食物混合吃了，會營養(yǎng)過剩反而吸收不到營養(yǎng)。嚴重可以導致食物中毒、過敏。

鹿尾巴的服用方法

1、紅燒

鹿尾味甘、降壓，紅燒鹿尾不但有很高的營養(yǎng)價值，而且有很高的藥用價值。此菜特點是菜色棕紅，香辣味濃厚。

做法：把牛尾、筍一起用開水焯一下倒出;坐勺放油，蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、醬油、鹽、糖、味精、胡椒面，放入牛尾、筍片炒一會兒，攏芡，顛勺，淋香油，出勺即可。

2、鹿尾巴燉烏雞湯（4至5人份）

材料：鹿尾巴5錢，烏雞1只，黨參4錢，懷山5錢，枸杞子5錢，紅棗12粒，生姜2片、鹽適量。

做法：鹿尾巴切片備用。烏雞洗凈，去毛、去內(nèi)臟備用。黨參、懷山、枸杞子、紅棗去核、生姜分別用清水洗凈備用。將全部材料放入大燉盅內(nèi)，注入適量水，蓋上燉盅蓋，隔水燉4小時，最后下幼鹽調(diào)味即可。

功效：日常飲用此湯，可壯陽固精，補腎填髓，補氣血及強身健體。