蔬菜的種類(lèi)是有很多的,其中比較特別的應(yīng)該就是冬瓜了,一般我們?cè)谑袌?chǎng)或者是超市購(gòu)買(mǎi)冬瓜的時(shí)候,都是買(mǎi)一塊,很少有人去買(mǎi)一整個(gè),因?yàn)閭€(gè)頭非常的大,一般也不會(huì)過(guò)多的去吃冬瓜,其實(shí)冬瓜對(duì)于我們是非常有好處的,冬瓜皮也是如此,那么桑白皮冬瓜皮的功效分別是什么呢?針對(duì)這一問(wèn)題,接下來(lái)我們就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。
桑白皮冬瓜皮的功效
冬瓜皮:白瓜皮、白東瓜皮。本品為葫蘆科植物,冬瓜的干燥,外層果皮。食用冬瓜時(shí),洗凈,削取外層果皮,曬干。本品為不規(guī)則的碎片,常向內(nèi)卷曲,大小不一。外表面灰綠色或黃白色,被有白霜,有的較光滑不被白霜;內(nèi)表面較粗糙,有的可見(jiàn)筋脈狀維管束。體輕,質(zhì)脆。無(wú)臭,味淡。
其實(shí),冬瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)更豐富,不但具有保健價(jià)值,而且具有藥用價(jià)值。冬瓜皮含多種揮發(fā)性成分、三萜類(lèi)化合物、膽固醇衍生物,又含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有機(jī)酸、淀粉及鈉、鉀、鈣、鐵、錳、鋅等礦物質(zhì)和微量元素。冬瓜皮性微寒而味甘、淡,能清熱利水消腫,常用于水腫脹滿,尤其適用于濕熱所致之小便不利等癥。冬瓜皮還可治療糖尿病,倘能堅(jiān)持飲服冬瓜皮湯3~6個(gè)月,可使糖尿病患者的“三多”癥狀得到明顯的改善??梢?jiàn),吃冬瓜時(shí)也不應(yīng)削去冬瓜皮,最好連皮一起燉,把冬瓜皮的營(yíng)養(yǎng)和功效發(fā)掘出來(lái)。
桑白皮是一種具有中藥特效的草本植物。干燥根皮多呈長(zhǎng)而扭曲的板狀,或兩邊向內(nèi)卷曲成槽狀。長(zhǎng)短寬狹不一。外表面淡黃白色或近白色,有少數(shù)棕黃色或紅黃色斑點(diǎn),較平坦,有縱向裂紋及稀疏的纖維。內(nèi)表面黃白色或灰黃色,平滑,有細(xì)縱紋,或縱向裂開(kāi),霉出纖維。體輕,質(zhì)韌,難折斷,易縱裂,撕裂時(shí)有白色粉塵飛出。微有豆腥氣,味甘微苦。以色白、皮厚、粉性足者為佳。瀉肺平喘,行水消腫。治肺熱喘咳,吐血,水腫,腳氣,小便不利。