醋鱉甲顧名思義就是用醋和鱉甲用特別的方法炮制之后的有用藥材,做法大概是這樣的:先在鍋里把鱉甲炒熱,然后趁熱用醋淬之,待干燥之后把鱉甲搗碎,這樣便是醋鱉甲;醋是我們生活中常用的調(diào)味品,常喝醋可以軟化血管,消除疲勞,所以醋尤其適合中老年人養(yǎng)生,而鱉甲呢有滋養(yǎng)陰肝的功效,那么醋加鱉甲又有什么作用呢,針對(duì)這一問(wèn)題,我們就來(lái)探討醋鱉甲藥用價(jià)值有哪些。
醋鱉甲簡(jiǎn)介
醋鱉甲呈橢圓形或卵圓形,背面隆起,長(zhǎng)10~15厘米,寬9~14厘米。外表面黑褐色或黑綠色,略有光澤,具細(xì)網(wǎng)狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點(diǎn),中間有1條縱棱,兩側(cè)各有左右對(duì)稱的橫凹紋8條,外皮脫落后,可鋸齒狀嵌接縫。內(nèi)表面類白色,中部有突起的脊椎骨,頸骨向內(nèi)卷曲,兩側(cè)各有肋骨8條,伸出邊緣。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微腥,味淡。
主要成分:鱉甲含動(dòng)物膠、角蛋白、碘質(zhì)及維生素D等。
性味歸經(jīng):咸,寒。歸肝、腎經(jīng)。
醋鱉甲藥用價(jià)值
醋鱉甲能抑制肝、脾之結(jié)締組織增生,提高血漿蛋白水平,及抗腫瘤等。
1、強(qiáng)壯作用:鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明顯提高小鼠耐缺氧能力和抗冷凍作用,可延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間,有抗疲勞作用。
2、免疫促進(jìn)作用:鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能顯著提高小鼠空斑形成細(xì)胞的溶血能力,促進(jìn)溶血素抗體生成;并增強(qiáng)小鼠遲發(fā)型超敏反應(yīng)。
3、抗腫瘤作用:鱉甲粉末口服280mg/kg對(duì)小鼠移植實(shí)質(zhì)性癌MH134具有抑制作用,使腫瘤直徑減小,腫瘤重量顯著減輕。對(duì)腹水癌則沒(méi)有顯著作用。對(duì)接種人腸癌細(xì)胞的裸鼠每日按800mg/kg劑量口服鱉甲粉,治療35d后與對(duì)照組比較,抑瘤率為92.15%,腫瘤壞死面積達(dá)67%,與5-氟尿嘧啶(5-Fu)組比較,其優(yōu)點(diǎn)是不引起宿主白細(xì)胞數(shù)下降,表明鱉甲粉不僅對(duì)人腸癌有抑制作用,且副反應(yīng)小,對(duì)骨髓的抑制遠(yuǎn)比5-Fu輕。(資料來(lái)源:《中華本草》)
4、其它:以0.5%或1.0%鱉多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本,有增加收縮高度和畫(huà)紋面積、延長(zhǎng)持續(xù)收縮時(shí)間的作用。該品能抑制結(jié)締組織的增生,可消失結(jié)塊;并具有增加血漿蛋白的作用,有謂可用于肝病所致的貧血。