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糖尿病請忌口不吃紅薯


checkintoash.com  2008-11-20 15:51:27  中華康網(wǎng)

  “紅薯不能吃呀?我經(jīng)常煮紅薯稀飯吃……”昨日是聯(lián)合國糖尿病日,太極集團(tuán)有限公司特意請?zhí)悄虿<疑W臨渝中區(qū)人民廣場,為數(shù)百位糖尿病患者進(jìn)行免費(fèi)咨詢、查血糖等。

  該公司為“太羅糖尿病會員之家”成員舉辦的“首屆太羅會員才藝大賽”和游園等活動(dòng),也如火如荼開展。

  “血糖啷個(gè)增高了?這段時(shí)間我都吃得很清淡,天天吃紅薯稀飯!眮碜詶罴移旱耐跗牌,患糖尿病多年,長期靠藥物穩(wěn)定病情。

  “紅薯吃不得!”糖尿病專家嚴(yán)華立即糾正,“紅薯的含糖量很高,糖尿病患者一點(diǎn)都沾不得!眹(yán)醫(yī)生的話音剛落,等候檢查的糖尿病患者一片嘩然:“我這幾天都吃了紅薯的……”

  “老南瓜也要少吃,尤其不要和綠豆一起熬著吃,糖分高,最好吃嫩南瓜!眹(yán)醫(yī)生進(jìn)一步提醒患者,南瓜中富含的果膠和鉻等成分,雖對降血糖和血壓有一定幫助,但老南瓜含糖較高,“多吃反而會導(dǎo)致血糖升高”,而嫩南瓜含糖量低,“多吃無妨”。

  同時(shí),嚴(yán)醫(yī)生給糖尿病患者開出食譜:早上一杯250ml牛奶、一個(gè)雞蛋(最好只吃蛋白)和一兩碳水化合物(如米飯、不含糖的饅頭等);中午二兩碳水化合物(同上)、一兩瘦肉和半斤蔬菜;晚餐和午餐一樣。含糖高的水果,如香蕉、葡萄等都不能吃或少吃。

  最后,嚴(yán)醫(yī)生還特別提醒患者,務(wù)必在秋冬季節(jié)注意防寒保暖,尤其是雙腳不能受涼,“最好每天晚上堅(jiān)持用熱水燙腳!

  “這種活動(dòng)希望多舉辦,讓我們糖尿病人多增加點(diǎn)預(yù)防和保養(yǎng)知識!焙芏嗵悄虿』颊弑硎。

  對此,太極集團(tuán)銷售總公司總經(jīng)理助理劉誠表示,公司今后將定期或不定期開展類似活動(dòng),為更多的糖尿病患者服務(wù)。

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