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秋季多吃枸杞蓮子好處多


checkintoash.com  2009-8-24 16:07:18  中華康網(wǎng)

  秋冬氣候變涼變冷,飲食調(diào)理也應(yīng)放在溫補(bǔ)型上,可以多吃點(diǎn)牛羊狗肉類和蓮子粥、枸杞等清補(bǔ)食品,起到滋陰壯陽,溫補(bǔ)氣血,滋潤臟腑和護(hù)膚養(yǎng)顏的作用。

  但皮膚容易干燥瘙癢者應(yīng)忌食辛辣、魚蝦、雞、牛、羊肉等“易發(fā)物”。還應(yīng)該養(yǎng)成定時定量喝水的習(xí)慣,如果總是感到口渴時才喝水,人體就會處于缺水狀態(tài),而人體一旦缺水就會從皮膚中奪取水分。

  另外,適量攝入高脂肪食物,脂肪能產(chǎn)生熱量,不但能幫助人們抵御寒氣,也能使皮膚得到滋潤。

  高脂肪食物還有利于維生素A和維生素E等脂溶性維生素的攝入,起到防治皮膚干燥和老化的作用。

  三種常見食療法:

  1.泥鰍紅棗湯:泥鰍30克~50克,紅棗20克,食鹽少許。加水置武火上燒沸,再用文火煮25分鐘,加入鹽、味精即成。

  服用宜每天1劑,連服10劑。泥鰍性味甘平,入脾、肝、腎三經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)精補(bǔ)血功效,與紅棗共用有養(yǎng)血潤燥之效。

  2.沙參玉竹排骨湯:沙參、麥冬、玉竹各30克,與排骨煲湯,具有養(yǎng)陰潤燥的作用。

  3.熟地黃當(dāng)歸粥:熟地黃30克、當(dāng)歸20克、粳米40克、陳皮末少許,每日服2次,早晚各一次,能養(yǎng)血潤燥。

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