日前,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員、亞洲兒科營養(yǎng)聯(lián)盟主席、全國兒童營養(yǎng)喂養(yǎng)協(xié)作組組長丁宗一教授做客人民網(wǎng)時(shí)對記者說,人類的嬰幼兒食物的形式有三種:第一種是液體食物,主要是指母乳。在母乳不能喂養(yǎng)的時(shí)候,使用其他的乳代用。
現(xiàn)在科技發(fā)展的水平,我們使用配方粉。第二種食物形態(tài)叫泥糊狀食物,是在生后第四個(gè)月必須喂養(yǎng)孩子的主要的食物。第三種食物形態(tài)是固體食物,它是在8到10個(gè)月之后,小孩的牙到消化以后所能進(jìn)食的食物。
在生后的第一年里頭,第一個(gè)接觸的食物是液體食物,也就是我們所說的母乳喂養(yǎng),或者是配方粉喂養(yǎng)。在第4個(gè)月開始之后,逐步添加泥糊狀食物,這個(gè)時(shí)候,奶類仍然是主要食物,也就是泥糊狀食物和奶類是兒童成長的主要食物,等到小孩再長大以后,能夠吃固體食物以后,乳類和泥糊狀食物漸進(jìn)的退到次要地位。我們過去把泥糊狀食物稱為“輔助食品”或者“輔食”,這是不正確的。從科學(xué)上來講也是不科學(xué)的。因?yàn)槟嗪隣钍澄锊皇禽o助的,是主要的,它不僅僅對小孩提供營養(yǎng),而且鍛煉小孩吃的能力和擴(kuò)大他所吃的食物的范圍和種類,為他將來的語言發(fā)育乃至于能力發(fā)育和智力發(fā)育都有很大的促進(jìn)作用。
我們說家庭在生后第一年的時(shí)候,要特別注意這三種食物喂養(yǎng)的正確性、銜接性。因?yàn)榈谝荒甑臅r(shí)光很快就過了,前頭這段沒有喂好,在后段是不能喂好的,所欠下的虧空我們稱為“生長債”,這三個(gè)食物就相當(dāng)于三級的火箭,第一級火箭沒有發(fā)射好,第二級火箭也不到位,第三級火箭也達(dá)不到應(yīng)有的高度。從學(xué)術(shù)上講,也就是說它對于生長潛能的充分發(fā)揮起到了阻礙作用。因此,我們需要特別注意生后第一年內(nèi)三種不同形態(tài)食物的順序喂養(yǎng)。
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