姜黃簡介：姜科植物姜黃的根莖，別名毛姜黃、姜黃。
姜黃的性狀特征：本品呈不規(guī)則卵圓形、圓柱形或紡錘形，常彎曲，有的具短叉狀分枝，長2～5cm，直徑1～3cm。表面深黃色，粗糙，有皺縮紋理和明顯環(huán)節(jié)，并有圓形分枝痕及須根痕。質堅實，不易折斷，斷面棕黃色至金黃色，角質樣，有蠟樣光澤，內皮層環(huán)紋明顯，維管束呈點狀散在。氣香特異，味苦、辛。
姜黃的功效和作用：破血行氣，通經止痛。用于胸脅剌痛，閉經，癓瘕，風濕肩臂疼痛，跌撲腫痛。
姜黃的采制：冬季或早春采挖，洗凈，除去細根，煮或蒸至透心，曬干…[詳細]