柿子不含草酸鈣、鈣質(zhì)比較高或者嘌呤類的成分，因此對(duì)于泌尿系結(jié)石的形成，應(yīng)該沒有明顯的作用，因此一般來(lái)說(shuō)吃柿子不容易得泌尿系結(jié)石。柿子可以引起胃的結(jié)石，主要是胃酸和柿子中間的某些成分相結(jié)合，發(fā)生反應(yīng)引起胃的結(jié)石。容易導(dǎo)致泌尿系結(jié)石食物有高草酸食物，如豆類、菠菜等容易得草酸鈣的結(jié)石。另外嘌呤類的食物如海鮮、啤酒等，還有濃的肉湯等都可以引起高尿酸血癥，從而導(dǎo)致尿酸結(jié)石。還有鈣質(zhì)比較高的食物如豆制品、蝦皮等引起高鈣，尿鈣較高也容易引起泌尿系的結(jié)石，所以應(yīng)該避免上述食物。