在血糖高時，建議暫時避免食用黑芝麻。因為黑芝麻的脂肪含量較多，如果食用過多，會導致每天攝入能量的超標，使血糖更高。對于血糖控制在正常范圍的人群，可以適當吃黑芝麻，但是也應控制攝入量。因為芝麻的脂肪含量較高，1g脂肪所產(chǎn)生的熱量比1g碳水化合物，或者1g蛋白質(zhì)的2倍還多，相當于攝入更多的米飯或其他主食，從而導致血糖波動。糖尿病患者的飲食治療原則是保證每日能量攝入在固定范圍之內(nèi)，但是對于能量供應的食物種類沒有限制。正常人可以食用的食物，糖尿病患者也可以食用，但是糖尿病患者的食用量應少于正常人。建議糖尿病患者少食多餐，避免造成血糖的過大波動。