中風(fēng)患者的飲食注意主要如下： 1、急性期患者有吞咽障礙，建議以流食和半流食為主，從而避免出現(xiàn)嗆咳； 2、注意營養(yǎng)搭配，如蒸雞蛋羹時(shí)可以加入菜汁，以補(bǔ)充維生素； 3、盡量避免進(jìn)食粉末類食物，以免引起嗆咳或吸入性肺炎； 4、清淡飲食能減少中風(fēng)的發(fā)病或復(fù)發(fā)，進(jìn)食過于油膩會(huì)導(dǎo)致痰瘀內(nèi)阻，誘發(fā)中風(fēng)再次發(fā)生； 5、注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，建議患者適當(dāng)攝取一定的瘦肉，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，促進(jìn)中風(fēng)的恢復(fù)。