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痛風(fēng)能吃榴蓮嗎
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師

痛風(fēng)可以吃榴蓮,榴蓮的嘌呤含量通常很低,對患者的尿酸影響很小,所以痛風(fēng)患者可以放心食用。但需要注意的是,榴蓮是一種含糖量很高的水果,食用后對患者的血糖水平會有比較大的影響,所以如果痛風(fēng)患者合并有糖代謝的異常,甚至已經(jīng)同時合并了糖尿病,就應(yīng)該限制榴蓮這種高糖水果的攝入。痛風(fēng)患者絕對不能吃的是一些高嘌呤的食物,也就是每100g食材中嘌呤含量≥150mg的食材。這些食材主要有以下6類,第1類就是海產(chǎn)品包括各種類型的貝殼類的海鮮和深海的魚類。第2類是動物的內(nèi)臟,如豬、牛、羊的心、肝、肺、腎、腦等,都屬于高嘌呤的食物。第3是牛羊肉,牛羊肉中的嘌呤含量也比較高,也不建議痛風(fēng)患者食用。第4是像火鍋、魚湯,還有肉湯、高湯、老湯,在這些湯料中,嘌呤含量都比較高,痛風(fēng)患者應(yīng)該限制食用。第5是啤酒,啤酒進(jìn)入人體后會分解代謝,生成大量嘌呤類的物質(zhì),從而升高尿酸,所以痛風(fēng)患者不能飲用啤酒。第6是一些高嘌呤含量的植物性的食物,如海帶、海藻,還有蘆筍、香菇、四季豆等,所以這些食物,痛風(fēng)患者也應(yīng)該避免食用。

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