男性血尿酸正常值＜420μmol/L，女性患者在更年期前＜350μmol/L。更年期以后，隨著雌激素、孕激素的下降，尿酸水平會有一定的提高，但是一般也要求在420μmol/L。尿酸升高稱之為高尿酸血癥，約有10%的患者會發(fā)展成痛風(fēng)，所以高尿酸血癥需要控制。尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，可以根據(jù)尿酸水平的高低，了解機體嘌呤代謝的程度。如果發(fā)生嘌呤代謝紊亂，這時血尿酸的濃度就會升高，發(fā)生高尿酸血癥的時候，要進行飲食控制，少食用嘌呤成分含量高的食物，包括海產(chǎn)品、海魚、海鮮、火鍋、啤酒、豆制品、香菇。僅通過飲食控制，還不能完全使尿酸水平下降。因為影響血尿酸的因素，不僅是飲食，飲食只占血尿酸紊亂的10%-20%。主要由于機體某些酶發(fā)生了病變，導(dǎo)致嘌呤代謝紊亂，這時還應(yīng)該用藥物進行干預(yù)，使得血尿酸的水平盡量恢復(fù)至正常。