胃癌的預(yù)防方法如下： 1、飲食方面：如果能多吃新鮮的蔬菜水果，都有助于預(yù)防胃癌的發(fā)生； 2、補(bǔ)充維生素：包括維生素C、維生素E等，還有一些微量元素，都對(duì)預(yù)防胃癌的發(fā)生有一定的作用； 3、早期診斷和早期治療：主要就是胃鏡的篩查，早期胃癌的發(fā)現(xiàn)非常重要，因?yàn)橐坏┌l(fā)現(xiàn)早期胃癌，如果可以進(jìn)行根治，即在內(nèi)鏡下進(jìn)行黏膜剝離，早期胃癌一般局限在黏膜層，最多到黏膜下層，可以通過(guò)內(nèi)鏡下黏膜剝離將整個(gè)早癌剝離，此時(shí)沒(méi)有出現(xiàn)轉(zhuǎn)移的情況，所以預(yù)后較好，5年生存率可以達(dá)到90%以上，相對(duì)于進(jìn)展期的胃癌，手術(shù)治療效果更好。