闌尾炎手術(shù)前一般不吃任何東西。闌尾炎是一個比較常見的疾病，如果是出現(xiàn)比較嚴(yán)重的腹痛，比如發(fā)燒的臨床癥狀，此時推薦進(jìn)行闌尾炎的手術(shù)治療。闌尾炎的手術(shù)方式多種多樣，可以在硬膜外麻醉下進(jìn)行手術(shù)切除，或者是在全麻下進(jìn)行手術(shù)切除，也可以在全麻下進(jìn)行腹腔鏡的微創(chuàng)手術(shù)切除。但是不論是哪種麻醉方式，一般麻醉師都希望患者的胃是排空狀態(tài)，否則在手術(shù)當(dāng)中，患者胃里面有很多食物或者是飲料，可能會出現(xiàn)劇烈的嘔吐。嘔吐的時候，可能會影響患者的麻醉效果，甚至造成吸入性肺炎，造成患者術(shù)后恢復(fù)不順利。所以闌尾炎手術(shù)前，一般不吃任何東西，不喝任何飲料。但是，現(xiàn)在有一個快速康復(fù)的概念，如果決定第二天手術(shù)，頭一天患者沒有明顯的臨床癥狀，但是體內(nèi)水分又不足，可以在手術(shù)5-8h以前喝少量的飲料，或者是補(bǔ)充能量，比如糖水、少量的米湯的。一般要絕對保證手術(shù)的時間內(nèi)，胃是排空的狀態(tài)。