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魚(yú)肝油殼能吃嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 張忠浩 主任醫(yī)師
魚(yú)肝油的殼能吃,魚(yú)肝油的殼是由明膠、纖維素及糖類等成分組成。在吃魚(yú)肝油時(shí),殼可以進(jìn)行咀嚼、吞咽,不影響孩子的消化功能,到胃內(nèi)以后,能夠快速的消化和吸收,不會(huì)造成不良影響,比較安全。魚(yú)肝油之所以做成單個(gè)包裝、膠囊包裝,主要是便于攜帶,另外劑量比較準(zhǔn),不容易造成過(guò)量食用。魚(yú)肝油在包裝、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,容易被氧化,氧化以后會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),單個(gè)包裝便于運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,所以魚(yú)肝油會(huì)包裝為膠囊狀。魚(yú)肝油的殼可以吃,而且比較安全,便于運(yùn)輸和攜帶。如果孩子在服用魚(yú)肝油時(shí),由于年齡較小,可以將殼去掉,擠出魚(yú)肝油,滴到食物上或孩子的口子。魚(yú)肝油的成分是維生素A和維生素D,有助于孩子生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
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