喝酒胃出血的治療方法如下： 1、少量出血者建議戒酒，并且選擇清淡飲食、易消化飲食； 2、出血量較多的患者需要盡早前往醫(yī)院治療，保護胃黏膜，可以使用抑酸藥、止血藥。若給予口服藥物，盡量飲用低溫度水，如冰、鹽水配合止血藥服用，從而達到局部止血的作用； 3、對于大量出血的患者，可能需要在胃鏡下進行止血治療。