幽門(mén)螺桿菌通過(guò)糞口傳染和口口傳染，主要是通過(guò)口腔進(jìn)入人體。幽門(mén)螺桿菌是革蘭氏陰性的微需氧的細(xì)菌，且需要濕度很高才能生存。一般在外界環(huán)境中很難生存，通常是在供餐時(shí)進(jìn)行傳染，有幽門(mén)螺桿菌感染的患者在吃飯時(shí)，可能通過(guò)沾有其唾液的筷子傳染給其他人。如果幽門(mén)螺桿菌感染的患者上廁所后沒(méi)有將手洗干凈，手部也會(huì)沾染幽門(mén)螺桿菌，此時(shí)也可能通過(guò)接觸相同的飲食而傳染給其他人。因此為避免幽門(mén)螺桿菌感染，要做到講究飲食衛(wèi)生，飯前便后要按照7步洗手法洗手，吃飯時(shí)要用公筷、公勺且不要混餐。