糖尿病患者可以吃黑米飯，但是黑米飯只是一種普通的主食，不能夠當(dāng)做一種糖尿病的治療手段。黑米飯和米飯、包子、饅頭、面條等提供碳水化合物的主食相同，患者吃黑米飯的時候也要注意量，不能認為黑米飯有特殊之處就可以大量地吃，如果吃多了同樣也會造成血糖增高。黑米飯和普通的米飯相比較，可能還含有特殊的營養(yǎng)素，對于糖尿病患者還是有比較好的幫助。部分患者吃了黑米飯發(fā)現(xiàn)血糖出現(xiàn)降低，就誤認為黑米飯和白米飯相比會有主動降糖的作用，這是沒有科學(xué)依據(jù)的說法。因為黑米飯同樣也能夠給身體提供熱量，部分患者吃了黑米飯以后出現(xiàn)血糖降低，有可能是對其他食物攝入的量減少，從而導(dǎo)致每天能量攝入總量減少，因此出現(xiàn)血糖降低的現(xiàn)象，但黑米飯降低血糖是沒有科學(xué)依據(jù)的說法?？傊悄虿』颊呖梢猿院诿罪?，但是也要把握量。