櫻桃對痛風(fēng)，并沒有太多的治療作用。痛風(fēng)是由于高尿酸血癥所引起的一種晶體性的關(guān)節(jié)炎，在這些人群當(dāng)中，血尿酸升高，一個(gè)非常常見的原因，就是飲食當(dāng)中的嘌呤物質(zhì)攝入過多，引起血尿酸升高。對于痛風(fēng)患者，要嚴(yán)格地控制飲食當(dāng)中的嘌呤攝入量，同時(shí)也要限制痛風(fēng)人群糖分的攝入量。對于痛風(fēng)在急性發(fā)作期的時(shí)候，只建議吃一些低嘌呤含量的食物，例如一些新鮮的蔬菜，含糖量比較低的水果，以及牛奶、乳制品，這些都是適合痛風(fēng)人群食用的。而櫻桃是一種水果，同時(shí)滿足了，痛風(fēng)患者低嘌呤飲食的要求，也滿足了痛風(fēng)患者低糖飲食的要求。櫻桃的嘌呤含量是比較低的，每100g櫻桃當(dāng)中的嘌呤含量僅為10mg，所以它對痛風(fēng)患者的尿酸沒有太多的影響。另外櫻桃當(dāng)中的糖含量，相對來說也是非常低的，對于痛風(fēng)患者尿酸水平，也不會(huì)有太多的影響。所以痛風(fēng)患者吃櫻桃，只是簡單地從飲食上面，起到了減少外源性尿酸攝入的情況，但是櫻桃并不能夠抑制痛風(fēng)急性發(fā)作，緩解痛風(fēng)患者急性期紅腫熱痛的作用。另外櫻桃也沒有降低血尿酸的作用，所以櫻桃，它并沒有降低痛風(fēng)的作用。既往有一些研究認(rèn)為，櫻桃當(dāng)中的維生素C含量非常高，起到了一定的降尿酸作用，其實(shí)并不正確，主要是維生素C影響了血液當(dāng)中的尿酸的檢測，出現(xiàn)了假性降低的情況，所以，櫻桃沒有治療痛風(fēng)的作用。