胃癌患者主要表現(xiàn)為消化道的癥狀，如上腹不適、進(jìn)食后飽脹、食欲下降等。飲食上要注意六個(gè)方面： 1.平衡飲食：胃癌患者多進(jìn)食高熱量、優(yōu)質(zhì)蛋白、富含維生素的食物，如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外，還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且應(yīng)一半是綠葉蔬菜； 2.高營(yíng)養(yǎng)飲食：高營(yíng)養(yǎng)飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無(wú)機(jī)鹽飲食。應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等； 3.保護(hù)胃粘膜：避免進(jìn)食高鹽、過(guò)硬、過(guò)燙食物，避免暴飲暴食，必要時(shí)可少食多餐，要定時(shí)定量，吃易消化的飲食； 4.食物要新鮮：多吃新鮮蔬菜和水果，不食脂制食品，不食煙熏、油炸、煎灼的魚、肉，不吸煙，不吃辛辣等刺激性食品； 5.合并惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開(kāi)胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金糯餅、山植糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩； 6.合并貧血宜多食含鐵高的食物，如菠菜、豬肝等。