谷草轉(zhuǎn)氨酶是轉(zhuǎn)氨酶的一種，它存在于肝細(xì)胞的線粒體中。肝細(xì)胞受損后，首先是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的谷丙轉(zhuǎn)氨酶釋放，當(dāng)受損的程度較重時(shí)，谷草轉(zhuǎn)氨酶才會(huì)釋放。 谷草轉(zhuǎn)氨酶釋放的時(shí)間比谷丙轉(zhuǎn)氨酶晚，但是它一旦出現(xiàn)，說明肝細(xì)胞受損的程度較重。肝臟受損病因去除以后，谷草轉(zhuǎn)氨酶比谷丙轉(zhuǎn)氨酶恢復(fù)的慢。