豆?jié){是中國(guó)人最常用的一種食品。中國(guó)衛(wèi)健委制定了《2018年學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》，建議6-8歲學(xué)生每天攝入30g黃豆，約300mL豆?jié){。所以每天喝250mL的豆?jié){是沒(méi)問(wèn)題。豆?jié){含有少量大豆異黃酮。大豆異黃酮可以作為一種保健品，大量食用會(huì)抑制雌激素，少量食用促進(jìn)雌激素。但其促進(jìn)的作用有多少，目前還沒(méi)有明確的科學(xué)證明。