通常是因?yàn)槟懼瓭饪s后，膽汁中的膽固醇濃度過高，沉積、析出附著在膽囊壁上面，導(dǎo)致膽囊結(jié)石發(fā)病。膽囊每天大概分泌1000-1200ml膽汁，通過膽管參與到實(shí)際上食物消化當(dāng)中。因?yàn)橐归g處于休息狀態(tài)，患者不再進(jìn)食，此時(shí)肝臟繼續(xù)分泌膽汁，膽汁未流到十二指腸，而是通過膽囊管進(jìn)入到膽囊，膽囊可以儲(chǔ)存。同時(shí)有濃縮膽汁的作用，將膽囊里膽汁多余的水分吸收。通常膽囊在吸收濃縮膽汁的情況下，會(huì)導(dǎo)致膽汁里的膽固醇濃度高于平常膽汁的濃度，但是濃度達(dá)到一定范圍后，膽固醇從化學(xué)的角度上出現(xiàn)沉積、析出，析出后就附著在膽囊壁，加上患者未食用早飯，不能促使膽汁排放，長期就形成膽囊結(jié)石。