水果中的主要成分為果糖，并非葡萄糖，因此適量攝入水果對血糖的影響較小，且水果中含有大量的礦物質(zhì)、維生素及纖維素，適當食用可起到通便、調(diào)脂及補充營養(yǎng)的作用。 一般而言，糖尿病患者可適當食用蘋果、梨、西瓜、橘子、草莓、菠蘿、柚子及獼猴桃等水果，但血糖水平較高時，應有所節(jié)制。此外，對含糖量超過5%的水果的攝入量亦應有所控制，如龍眼、荔枝、香蕉及大棗等。