金線蓮在北方不常見，屬于南方的一種道地的植物，在日常生活中可以作為一種藥品，同時也可以作為一種食材。金線蓮具有涼血祛風(fēng)、清利濕熱以及解毒的作用。味道較淡，主治咳嗽、咳痰、咳血以及支氣管炎、腎炎。 值得注意的是金線蓮也是有一定毒性的藥物，雖然食藥同源，但不可多用。南方經(jīng)常使用金線蓮來煮水喝或跟肉一起燉湯，建議用量3-9克，不宜多用。