痛風(fēng)和高尿酸血癥的治療，飲食治療是非常重要的手段，在食物治療中將食物分成以下三大類(lèi)： 1、100g食物中嘌呤含量在25-150mg之間，稱(chēng)為中嘌呤含量的食物； 2、如果每100g食物中 150mg嘌呤含量，稱(chēng)為高嘌呤含量的食物。 其實(shí)豆類(lèi)、豆制品，比如豆?jié){是中嘌呤含量的食物，在痛風(fēng)急性發(fā)作期不建議患者進(jìn)食此類(lèi)食物，但在痛風(fēng)穩(wěn)定期，適當(dāng)?shù)臄z入豆腐沒(méi)有問(wèn)題。