食物性的中毒，先盡可能催吐。豆角中毒是由于其含有一種生物堿，沒有在烹飪的過程中完全煮熟，或者伴有其它的原因，可能引起中毒。這種情況盡量去催吐比較好，如果無法催吐應(yīng)盡快到醫(yī)院去洗胃，通過洗胃的形式把它洗出來，對(duì)于救治還是有好處的。生物堿也包括其它的農(nóng)藥殘留，還是通過清除進(jìn)食或者吸入的食物，可能對(duì)后續(xù)的治療是比較及時(shí)的。但如果在過程中出現(xiàn)其它的問題，也針對(duì)相應(yīng)的處理即可。