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孕婦可以吃咸鴨蛋嗎

參與醫(yī)生

鄭州人民醫(yī)院 常穎 主管營(yíng)養(yǎng)師
咸鴨蛋是一種腌制后的蛋類食品,風(fēng)味獨(dú)特,食用方便,在日常生活中很受大家的喜愛和歡迎。而且它跟其它雞蛋、鵪鶉蛋蛋類一樣,都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素,對(duì)于促進(jìn)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育非常好。但是咸鴨蛋本身屬于腌制食品,鈉鹽含量非常高,對(duì)于需要清淡適口的孕期,中國(guó)居民膳食指南中推薦,孕期每天鹽攝入量?jī)H有5-6g。如果日常生活中頻繁食用咸鴨蛋,很容易造成鈉鹽攝入過量,由此引起體內(nèi)水鈉潴留,加重孕期的水腫,而且非常容易誘發(fā)妊娠期高血壓。同時(shí)過多的鈉鹽也影響體內(nèi)的循環(huán)血量,造成胎盤供血量減少,影響胎兒的發(fā)育。因此孕期準(zhǔn)媽媽們一定要有所控制,健康孕婦偶爾吃一顆咸鴨蛋解解饞即可,如果已經(jīng)患有妊娠高血壓的媽媽就要避免食用。
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