糖尿病患者其實(shí)和正常人一樣可以吃玉米，因?yàn)橛衩鬃鳛橐环N主食，比我們平常吃的饅頭的膳食纖維含量高，并且富含很多維生素，特別像維生素A和維生素E含量都比較豐富。 建議糖尿病人完全不必?fù)?dān)心，可以吃玉米。但是建議糖尿病患者在吃玉米的時候要控制食用量，因?yàn)橛衩鬃鳛橐环N主食，淀粉的含量還是不少。所以不要因?yàn)橛衩资且环N雜糧，覺得可以隨便吃，吃多少都可以，這種想法也是不對的。最好把玉米計(jì)算在一整天的主食的攝入量，不要超過范圍，只要正常的量，比如一次吃玉米的量不要超過100-150g完全沒有問題。 建議吃玉米的時候，可以蒸著吃或者煮著吃，而最好不要把玉米粒做成含油很多的菜，這樣不太健康，最好采取清蒸或者煮一煮的方式，把它替代饅頭或者燒餅這種主食去吃沒有問題。